بودابست .. تاريخ ينبض بالحيوية والجمال

تقع مدينة بودابست على طول نهر الدانوب، وفي قلب حوض كاربات المائي، وتتكون من منطقة الضواحي «بودا»، ومنطقة «بست» النابضة بالحيوية. في حين توفر «بودا» الآثار الرومانية والقلاع والكهوف، تعد منطقة «بست» موطناً للمتنزهات على ضفاف النهر، والمقاهي، ومحلات بيع التحف، والأسواق الشعبية.

وتحتل بودابست المرتبة السادسة في قائمة أكبر مدن الاتحاد الأوروبي، حيث بنيت مدينة بودابست على أنقاض مدينة إكوينكوم الرومانية في عام 106، وكانت إكوينكوم عاصمة مقاطعة بانونيا السفلى حتى القرن الرابع للميلاد.
كما تعتبر مدينة بودابست واحدة من أكثر مدن أو أكبر عواصم الاتحاد الأوروبي عراقة، بدلالة تاريخها العريق، حيث يمتاز تاريخ بودابست بالمزج بين حضارة الشرق وحضارة الغرب، إذ يمتاز الطراز أو الحضارة الشرقية بالهندسة العربية والإسلامية المتمثلة ببناء وتصميم أغلب بيوت المدينة، والتاريخ المجري العريق الذي نرى بصماته البارزة في كل أركان ضفاف نهر الدانوب، ويبلغ طول نهر الدانوب نحو 2850 كيلو متراً.

ونظراً للتاريخ العريق لمدينة بودابست فهي تعتبر من أجمل المدن في العالم كله، فمثلاً بودا التي تقع على الجانب الشرقي من نهر الدانوب تمتاز بالجمال الآسر الرائع، حيث تمتاز بودا بمبانيها الأثرية وشوارعها الصغيرة، ويعود تاريخها إلى القرون الوسطى. أما بيست التي تقع على الجانب الغربي من نهر الدانوب تُعتبر مركزاً تجارياً مهماً وبارزاً في هنغاريا كلها، حيث توجد في بيست الأسواق والمحلات التجارية. كما تمتاز مدينة بودابست بأنها من العواصم التي تتمتع بجمال فريد وجمال روحي لعشاق الفن وخاصة عشاق الموسيقى وأصحاب الذوق الرفيع.

اكتشف أكبر سوق شعبية في المدينة، سوق «إسيري بياك»، التي توفر التحف ذات الجودة العالية وعجائب العصر الجديد تحت سقف واحد. تجول وابحث عن الهدايا، والتذكارات، والكنوز الفريدة من نوعها لإضافتها إلى مجموعة ذكريات السفر. تذكر بأن السعر الأول هو ليس السعر الأفضل دائماً، لذا قم بوضع مهاراتك في المساومة موضع التنفيذ.
حافظ على الكاميرا الخاصة بك جاهزة في برج المراقبة يانوس هيل في بودا. يصل البرج إلى ارتفاع قدره 529 متراً أعلى نقطة في بودابست، ويمنحك إطلالات خلابة على المدينة وعلى مقاطعة «بست».

توفر الزيارة لمنطقة أكوين كوم، العاصمة الرومانية السابقة، إطلالة على واحدة من أقدم المستوطنات في بودابست. عد بالتاريخ إلى الوراء عندما تستكشف الأطلال القديمة، مع الجداريات، والأرضيات الفسيفسائية، والقطع الأثرية الأخرى التي تعود إلى القرن الثاني الميلادي.
لتجربة مسار مختلف من الحياة، يمكنك زيارة جزيرة مارغريت، وهي عبارة عن متنزه يمتد على مساحة 100 هكتار في وسط مدينة بودابست. هذا هو المكان الذي يقوم السكان المحليون باللجوء إليه بحثاً عن ملاذ هادئ، وتشمل أبرز معالمه النوافير الراقصة، والممرات الرومانسية، والمسارح في الهواء الطلق، وبعض الأندية الكبرى.

يمكنك أيضاً القيام بنزهة عبر أحد متنزهات المدينة، ويطلق عليه اسم «فاروسلايت»، حيث تجده مليئاً بعوامل الجذب السياحي تضم حلبة للتزلج على الجليد، ومتنزهاً ترفيهياً، وحديقة حيوانات بودابست، وسيرك البلدية، وقلعة فاجدا هونياد.
اكتشف سبب تسمية بودابست بمدينة منتجعات السبا مع تجربة صحية في حمام جيليريت، الحمام الأكثر شعبية في بودابست، حيث أنشأت هذه منتجعات السبا الواقعة في ثاني أقدم فندق في بودابست عام 1918، وصممت بشكل أنيق ضمن طراز الفن الحديث (آرت نوفو) وتتميز بمستواها الراقي من بين الأماكن التي يمكن زيارتها في بودابست.يمكنك العثور على الكثير من فرص السهر والترفيه النابضة بالحيوية في بودابست. تمتع بتجربة بعض من الأندية الشهيرة بما في ذلك A38 وهو عبارة عن سفينة تم تحويلها إلى مركز ثقافي وموسيقي من أربعة طوابق. لتجربة شيء خارج عن المألوف، يمكنك الانضمام إلى إحدى حفلات السبا خلال الصيف أو حفلة الحمّام السحري«ماجيك باث»، خلال فصل الشتاء.
وتنظم «الإمارات للعطلات» برامج سياحية إلى عاصمة المجر تناسب الأذواق والميزانيات كلها.
المطاعم

للحصول على طعم حقيقي من بودابست، جرب الحساء الهنغاري الشهير على مستوى العالم، الذي يحضره من لحم العجل والبصل ومسحوق الفلفل الأحمر الهنغاري. كما يمكنك تجربة طبق محلي آخر، وهو كبد الإوز المقلي، الذي يدعى «ليباماج».

يعتبر الفلفل الهنغاري الحلو رمزاً من المأكولات الهنغارية. هذا الفلفل الأحمر الطازج غني بفيتامين C ويقوم معظم الزوار بأخذ عينة منه كتذكار إلى منازلهم.

قم بالعثور على الإلهام وسط مجتمع المقاهي في بودابست. هناك أكثر من 400 مقهى في المدينة، وقد لعب بعضها دوراً مهماً في استضافة لقاءات مهمة بين الكتاب والفلاسفة والشعراء والرسامين.

وتشمل المقاهي الشعبية الأخرى الجديرة بالاستكشاف مقهى جيربيود ومقهى روسزوارم. ويعدان من أقدم المقاهي في بودابست، مع تاريخ مميز، ومأكولات عالمية الطراز، وأجواء مهيبة.

يمكنك التسوق بالشكل الذي ترغب به في قاعة السوق المركزي في «بست»، أكبر سوق مغطى في المدينة. فضلاً عن الهندسة المعمارية اللافتة للنظر، هناك مجموعة واسعة من المواد الغذائية الهنغارية، والحرف اليدوية ذات الجودة العالية التي تلقى رواجاً كبيراً من قبل السياح والسكان المحليين على حد سواء.

أعثر على ما يناسب ذوقك في شارع التسوق الأنيق في بودابست، فاتشي أوتكا القائم منذ القرن الثامن عشر. يضم هذا الشارع الممتد على طول أكثر من ميل أرقى الأزياء، وصالات عرض فنية،ومطاعم وغيرها الكثير.